Faja de Baixo

Geographical, Faja de Baixo


Faja de Baixo, Portugal
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Informationen zu Faja de Baixo:

Im Vorort Ponta Delgadas siehst du viele weiß gekalkte Ananasgewächshäuser. Die erste Plantage entstand, als 1864 die Orangenproduktion durch Schädlingsbefall zum Erliegen kam. Auch die Zucht der tropischen Ananas ist nicht einfach: Die aus Ablegern gezogenen Jungpflanzen sind ein halbes Jahr auf ein Frühbeet mit täglicher Bewässerung bei etwa 30 Grad angewiesen. Dann werden sie in bis zu 50 Grad heiße Treibhäuser umgepflanzt, die mehrmals geräuchert werden müssen, um die Blüte anzuregen. Es braucht insgesamt etwa 18 Monate, bis die Frucht geerntet werden kann. In den Tropen geht die Zucht sehr viel schneller und ohne Gewächshaus – insofern musst du für die Azorenananas mehr bezahlen als für die im deutschen Supermarkt. Probiere aber unbedingt den Geschmacksunterschied und schaue dir die Plantagen an: Arruda und Quinta das 3 Cruzes.

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