Eine große Bar, festlich gedeckte Tische mit Blick aufs Wasser, an den Wänden Fotos von Hemingway: Seit er hier aß und trank, ist das kleine Lokal eine Touristenattraktion in Cojímar. Mit dem Lokal zehrt der ganze Ort von seinem berühmten Stammgast, der von hier aus Angelausflüge mit dem Boot unternahm. Der Fischerort hat ihm am Kai ein Denkmal errichtet. Spezialität des Restaurants sind Meeresfrüchte.