In diesem Lokal gerät jedes Mahl zu einem kleinen Fest. Das liegt nicht nur an der (Bio-)Qualität der Zutaten, sondern auch an Holgers Händchen: Der findige Koch fusioniert Kanarisches mit Mediterranem und Asiatischem und erschafft überraschende Kreationen. Dazu Inselwein, Kerzenlicht und relaxtes Ambiente.