Der perfekte Ort zum Entschleunigen: An den Hängen der Gorjanci-Berge, 18 km östlich von Novo Mesto, gedeihen die Obstbäume und Weinreben des Kartäuserklosters Pleterje. Hinter hohen Mauern verborgen, wandeln die Mönche in den Gärten der im 15. Jh. gegründeten Klause. Die Besitzer wechselten ständig, 1899 kehrte der besonders strenge Kartäuserorden zurück. Besichtigen kannst du nur die gotische Dreifaltigkeitskirche, in der eine halbstündige Diashow gezeigt wird, die viel Wissenswertes über Pleterje erzählt. Berühmt ist das Kloster für seinen leckeren Birnenschnaps Pleterska hruška. Den šnaps und die preisgekrönten Cviček- Weine verkaufen die Mönche im Klosterladen am Eingang. Im Freiluftmuseum Skansen vor dem Klostereingang kannst du typische Bauernhäuser der Region besichtigen und regionale Tonwaren einkaufen.