Dieses Weinbauerndorf (500 Ew.) in mehr als 300 m Höhe galt wegen seiner winzigen, ringsum von Häusern umstandenen Platía einst als eines der schönsten Bergdörfer der Insel. Das bewog die Bewohner, den Platz zu modernisieren. Trotzdem ist er mit seinem halben Dutzend kafenía und Tavernen noch immer eine kurze Pause wert, zumal an den Dorfgassen noch einige alte Häuser mit den typischen vorspringenden Erkern stehen. Besonders gut ist die Taverne Péra Vrýsi, die an der Hauptstraße zur Küste neben einer Quelle unter einer 250 Jahre alten Platane liegt. Wirt Stamátis und seine Frau bauen eigenen Qualitätswein an und pflegen die regionale Küche. Auch probierenswert: ihr Bergtee und ihr Joghurt. Von Vourliótes aus wandern Sie über die Asphaltstraße in etwa 25 Minuten zum Kloster Vrondá und von dort aus hinunter nach Kokkári. Da zweimal wöchentlich Linienbusse nach Vourliótes hinauffahren, ist diese Wanderung bei Kokkári-Urlaubern besonders beliebt. Sie bietet grandiose Ausblicke auf Kokkári.