Gegründet 1514, ist Remedios eine der ältesten Städte Kubas. Mit der Iglesia San Juan Bautista besitzt sie dazu eine der schönsten Kirchen Lateinamerikas. Sehenswert ist auch das Museo de las Parrandas mit Kostümen des Feuerwerks- und Kostümfests (16./24. Dez.) der Stadt.