Cupcakes, die kleinen amerikanischen Kuchen mit gedrechselter Zuckergusshaube, sind der Darling der Londoner Cafészene. In ihrem hippen Ladencafé backt die amerikanische Pastrybäckerin Claire Ptak mit biologischen Zutaten und frischesten Kuvertüren: Valrhona-schokolade, Salzkaramel und frische Obstpürees. Lecker sind auch die Whoopie Pies, eine Kreuzung zwischen Biscuit und Eiskrem-Sandwich.