Dass smørrebrød nicht gleich smørrebrød ist, beweist der Inhaber diesesRestaurants. Er belegt keine Brote, er gestaltet sie. Das Ergebnis sind wahre Farbenspiele: Eigelb, Tomatenrot, Kräutergrün. Traditionell wird das smørrebrød mittags serviert, gegen Abend gibt es kleine Gerichte. Spezialität des Hauses: "frikadeller" aus Lammhack.