Die frühere Provinzhauptstadt hat sich als beliebtes Einkaufszentrum zu einem wichtigen touristischen Ort entwickelt. Berühmter Sohn der Stadt ist Richard Seddon, der die erste Altersversorgung Neuseelands einrichtete. Ein Denkmal erinnert an den Politiker. Jedes Jahr Anfang März findet in Hokitika das Wildfoods Festival statt, bei dem man exotische Speisen wie Regenwürmer oder Schafhirn probieren kann.