Salah Al-Din, auch bekannt als Saladin, der die Kreuzritter besiegte, errichtete die Festung vor über 800 Jahren. Ihre heutige Gestalt erhielt sie erst vor wenigen Jahrhunderten. Weithin sichtbar thront die osmanische Mohammed-Ali-Moschee (auch Alabaster-Moschee) über der Stadt, neben ihr steht die kleinere An-Nasir-Moschee.