Das große Hangdorf im Osten des Tróodos liegt auf 1000 m Höhe in einem weiten Hochtal. Im Mai blühen hier unzählige Rosen, aus deren Blütenblättern Rosenwasser destilliert wird. An der Hauptstraße produziert die Metzgerei Kafkália das ganze Jahr über "lúndsa", eine zyprische Variante des Pökelfleischs, den Rinderschinken "pastúrma" und geräucherte Schweinswürste.