Alles Käse, oder was? Die Raclette Factory ist das erste Lokal in Zürich, in dem es die laktosefreie Schweizer Spezialität auch im Take Away gibt – und zwar in bester Qualität. Dafür allein gebührt ihr ein Orden. Aber die Raclette Factory macht auch anderes super: Am großen Tisch im Lokal mitten in der Altstadt isst man zusammen: Schüler neben Touristinnen, neben Geschäftsleuten. Wer zu sechst kommt, kann sich einen halben Laib Käse zum Selber-Abstreichen bestellen.