Wie wäre es einmal mit Sorbet von Ostfriesentee mit einer Sanddornemulsion? Oder mit Rumpsteak mit Lakritz-Orangen-Senf? Vom Restaurant des Hotels Atlantic aus ist zudem der Blick über den Hafen auf die Kaiser-Wilhelm-Brücke besonders schön. Die durchgehend geöffnete Küche serviert Fisch in vielerlei Variationen und regionale Fleisch spezialitäten. Mehr als ein Dutzend gute Weine werden auch glasweise ausgeschenkt.