Kleine Aussprachehilfe gefällig? "Tschesnjewski", oder zumindest so ähnlich. Wenn der Name auch etwas schwierig ist, das Essen hier ist einfach nur lecker. Die kleinen Schwarzbrotschnitten gibt's mit verschiedenen Aufstrichen - von Geflügelleber über Karotte-Gervais bis hin zu Speck und Ei. Der aus Krakau stammende Francisek Trzesniewski erfand 1902 die leckeren Happen. Zu den Mini-Brötchen gesellte sich bald das passende Getränk: das Achterlbier Pfiff.