Über den Dächern der Stadt kommen die Gäste im prächtig-eleganten Ambiente dem Himmel kulinarisch schon sehr nahe. Mit großer Stilsicherheit und ein wenig Extravaganz werkt Jacqueline Pfeiffer in der Küche und begeistert die Gäste mit Gerichten wie Wachteln gebraten mit Saubohnen, Oliventramezzini und Balsamicoglace. Der hauseigene Dachgarten liefert die Zutaten für großartige Kräutermenüs und auch die Nachspeisen wie Eukalyptussoufflee mit Rhabarber und Walderdbeeren begeistern.