Keine Massenbierhaltung, sondern hausgemachte Biere, die nicht filtriert werden und daher bekömmlicher und auch leckerer sind - zum Schlürfen und Selberbrauen bei der Brauerei Schnuckenbräu oder als Getränk im Hotel Forellenhof direkt nebenan, wo du von fangfrischen Forellen über Wild bis zu raffinierten vegetarischen Gerichten alles bekommst, was die saisonale Heideküche so hergibt.