Keine Massenbierhaltung, sondern hausgemachte Biere, die nicht filtriert werden – zum Schlürfen und Selberbrauen bei der Brauerei Schnuckenbräu (Hünzingen 3 | Tel. 05161 97 01 44 | schnuckenbraeu.de | So geschl.) oder als Getränk im Hotel Forellenhof (Walsrode-Hünzingen | Tel. 05161 97 00 | forellenhof.de | tgl. | €€€) direkt nebenan, wo du von fangfrischen Forellen über Wild bis zu vegetarischen Gerichten alles bekommst, was die saisonale Heideküche so hergibt.