Valèncias schönste Renaissancekirche ist überbordend ausgemalt. Ein besonderes Erlebnis sind die gregorianischen Gesänge donnerstagabends um 18.30 Uhr sowie Di–So während der Laudes um 9.30 Uhr. Dann stimmt ein etwa 20-köpfiger Chor die Lieder an. Die Gesangstradition reicht ins Jahr 1604 zurück.