Weitgehend unberührte Natur kennzeichnet das flache Eiland, Mecklenburg-Vorpommerns viertgrößte Insel. Erst seit 1901 ist sie durch eine Brücke mit Rügen verbunden. Das erste elektrische Licht brannte auf der Insel sogar erst 1953. Heute ist Ummanz ein Radlerparadies, denn flacher als hier kann das Land nirgendwo sein. Auf Ummanz findet man Ruhe und Entspannung, nur in den ersten Herbsttagen wird es am Abend laut, wenn die Kraniche von ihren Futterplätzen in die Nachtquartiere zurückkehren, bevor sie sich auf die weite Reise in den Süden begeben. Von der Plattform in Tarnow kann man die großen Vögel gut beobachten. Man sollte allerdings schon vor dem Einflug der Kraniche kommen, denn die Tiere sind äußerst scheu.