Das Ehlikeyf bietet ein stilvolles, elegantes Ambiente in dem man schön zu Abend essen kann. Die Küche ist auf kappadokische Speisen spezialisiert. Von türkischen Suppen, über Lammgerichte, bis hin zur leckeren Süßspeise gibt es hier alles, um die kappadokische Küche kennenzulernen. Im Inneren befindet sich ein offener Holzofen, der besonders im Winter eine schöne Atmosphäre verbreitet.