Im Zentrum der Stadt befindet sich die alte osmanische Burg Tabuk. Sie lässt sich bis ins Jahr 1559 zurückdatieren, und einige behaupten, dass sie bereits seit 3500 v. Chr. steht. Sie umfasst zwei Moscheen, welche durch einen Innenhof, Treppen und Wachtürme verbunden sind. Die Burg beherbergt ein kleines Museum, das die Geschichte der Festung und der Stadt erzählt.