Das Quay ist ein bekanntes und gleichermaßen beliebtes Restaurant, am Hafen von Sydney gelegen. Hier können Sie köstliche marine Speisen, Fleischgerichte und viele andere Spezialitäten und Menüs für eine oder mehrere Personen genießen. Bei den servierten Gerichten sind viele Gäste überrascht, denn die Speisen sind äußerst edel und kreativ angerichtet und verziert. Das gehobene und im edlen Stil gehaltene Restaurant ist fast an allen Seiten mit riesigen Glasfenstern ausgestattet, sodass man exklusives Dining mit einer faszinierenden Aussicht auf das berühmte Sydney Opera House kombinieren kann. Nicht umsonst konnte das Quay sich schon mehrere Male auf der Liste der weltweit 50 besten Restaurants wiederfinden.