Kímolos ist nur eine halbe Bootsstunde von Pollónia entfernt und doch eine Welt für sich. Hier gibt es nur eine begrenzte Anzahl an Übernachtungsmöglichkeiten und der Tourismus steckt noch in den Kinderschuhen. Vom Hafenort Psáthi führt eine gut 1 km lange Straße hinauf in den Hauptort. Seinen Kern bildet das mittelalterliche Kástro-Viertel, dessen Häuser, wie es in den kykladischen Kástri allgemein üblich ist, zugleich die Stadtmauer bildeten. Mauern und Häuser präsentieren sich heute noch in der Form des 17. Jh. und auch die kleinen, leider verschlossenen Kirchen im Kástro-Viertel stammen aus jenem Jahrhundert.