Nach Westen läuft Sizilien ganz flach ins Meer aus. Im Stadtgebiet von Marsala liegt Capo Lilibeo, der westlichste Punkt der Insel. Marsala ist Vermarktungs- und Kellereizentrum für Westsizilien. Die Rolle verdankt es John Woodhouse, der während der napoleonischen Herrschaft mit dem Likörwein Marsala Ersatz für das Lieblingsgetränk der vom Portwein abgeschnittenen Engländer fand. Bei vielen Kellereien in der Stadt kann man probieren und kaufen.