Unkompliziert geht es hier zu, eine Speisekarte sucht man vergebens. Was serviert wird,steht auf einer Tafel. Mittags (12–15 Uhr) gibt’s ein Set Menu, ein Fischgericht mit dem Catch of the Day (Fang des Tages) und Currys, abends wird ab19.30 Uhr ein reichhaltiges kreolisches Büfett aufgebaut, an dem man sich solange bedienen kann, bis die Schüsseln leer gegessen sind. Das ist meist erst gegen 22 Uhr der Fall.