In der „Räucherkammer“ des südlichen Schwarzwalds produziert die Firma Adler ihren Schwarzwälder Schinken. In den Schloss-Narren-Stuben sind 400 originalgetreu nachgebildete Miniaturen alemannischer Fasnetfiguren und mehr als 300 Masken ausgestellt. Ruhig liegt der Gasthof Sommerau auf einer großen Wiese am Waldrand – ein wunderschönes Holzhaus im modernen Schwarzwaldstil. Das Kochen ist hier regionale Herzensangelegenheit auf hohem Niveau. Auch Hotel