Wo die Nordsee auf den Atlantik prallt, liegt die 9 km2 große Fairtrade-Insel Papa Westray. Fairtrade deshalb, weil sich vom Bäcker bis zum Bürgermeister jeder dem Thema verpflichtet hat und fair gehandelte Waren nutzt. Nachhaltigkeit hat auf der Insel Tradition: Als vor einigen Jahren der Fährbetrieb mangels Rendite eingestellt werden sollte, gründeten die rund 70 Insulaner eine Genossenschaft, um die Schifffahrt am Leben zu erhalten.