Das mittelgroße Luxusboutiquehotel ist eine gelungene Mischung aus denkmalgeschütztem Altstadtgebäude und moderner Anpassung an zeitgenössische Hotellerie - etwa die gelungene Doppelverglasung der originalen zweiteiligen Schieberahmenfenster. Die Zimmer sind von praktischem Luxus, die Details edel, der Service vorbildlich. Es gibt eine hervorragend bestückte Weinbar und einen Raum zur Whiskyverkostung. Das Bistro-Restaurant hat gemütliche Weinlagerhausatmosphäre, der Innenhof bietet dagegen einen modernen, fast unterkühlten Kontrast zur umgebenden Altstadt.