Im ruhigen, hoch gelegenen Stadtteil Schanze empfängt die Familie Bräutigam-Hanses bereits seit dem 18. Jh. Gäste. Die komfortablen Zimmer sind modern ausgestattet. Im Garten steht ein altes Backhaus, dem von April bis Oktober jeden Dienstag und Samstag eingeheizt wird und das köstliche Brote und Kuchen hervorbringt.