Thermalbad war Santenay bereits in der Antike, später gesellte sich der Weinbau hinzu. Nobelste Probierstube ist das Château de Santenay mit mittelalterlichem Keller. Voie des Vignes heißt ein Radweg durch die Weinberge, der von Santenay nach Beaune führt. Die 23 km lange Strecke schlingert durch ein Dutzend Weindörfer und lässt sich trotz einiger Aufs und Abs von jedermann bewältigen.