Nachdem der französische Pirat François Le Clerc die Stadt überfallen, geplündert und teilweise niedergebrannt hatte, machten sich die Einwohner daran, zum Schutz gegen die Piratenangriffe eine Festung zu errichten. Heute wird das Castillo nur geöffnet, wenn Tausende von Kreuzfahrern im Hafen „einfallen“. Dann kannst du die wuchtige Architektur des kleinen Forts auch von innen in Augenschein nehmen.