Das Lokal heißt wie eine russische Oper, es liegt neben der Oper (dem Mariinski-Theater) und wenn man am Freitag- oder Samstagabend kommt, dann klingt es auch noch so: Die Kellner schmettern zwischendurch Arien durchs Restaurant. Kein Wunder, das Personal wird in der Musikhochschule gegenüber rekrutiert. Das Ambiente ist modern-elegant mit einem Folklore-Touch (doch, das geht!), und die Küche bietet gehobene Kost à la russe – auch mit Hirsch, Stör und Kaviar.