Südwestlich von Saluzzo öffnet sich die Valle Maira vor phantastischer Bergkulisse; Kletterer, Wanderer und Skitourengeher lieben das Tal wegen seiner Abgeschiedenheit. „Slow-Travel“ ist hier das Motto: Das Tal ist seit Langem von Abwanderung seiner letzten Bewohner bedroht; mit dieser Idee einer sanften, nachhaltigen und umweltverträglichen Belebung – gut ausgeschilderte Wanderwege (wandern- piemonte.it) auf alten Pfaden statt Skizirkus und großen Hotels – versucht man, den Trend aufzuhalten.