Dank des in der Altstadt verwendeten goldgelben Steins strahlt Salamanca noch heute. Ihr Reichtum an historischen Bauten gehört zum Weltkulturerbe. Berühmt ist auch ihre 1215 gegründete Universität, die im 16. Jh. 7000 Studenten zählte. 1534 entstand ihre grandiose Hauptfassade im plateresken Stil.