Cool und modern ist die Einrichtung des Gourmetlokals auf der Dachterrasse des Palazzo delle Esposizioni. Probiere tortelli mit Entenleberpastete, cappeletti mit Scampi, Tintenfisch mit Kartoffeln oder Täubchen mit polenta. Das Open Colonna ist übrigens multifunktional: Mittags kannst du hier den City Lunch mit einem super Gemüsebuffet essen, am Wochenende lockt der beliebte Brunch, wo die römischen Großfamilien mit Kind und Kegel tafeln.