Das muss sein: die Kellerbesichtigung der großen Champagnerhäuser Veuve Clicquot, Pommery, Mumm, G. H. Martel, Canard-Duchêne oder Taittinger. Besonders prickelnd ist der Besuch von Vranken-Pommery im palastartigen Anwesen hoch über Reims.