Der Markt im Stadtteil Grand Jara setzt sich aus einem touristischen Teil mit zahlreichen Souvenirshops und einem traditionellen Bereich um die Große Moschee herum zusammen, in dem vor allem Gewürze und das berühmte Henna aus Gabès verkauft werden. Ein kleiner Bummel lohnt sich besonders in den Vormittagsstunden.