Prags berühmtestes Kaffeehaus ist immer noch Treffpunkt von Literaten. Das größte Plus des Art-déco-Cafés sind wohl seine großen Fenster: Sie eröffnen einen traumhaften Blick auf Moldau und Burg. Man kann hier aber auch sehr gut essen - begleitet von dezentem Klavierspiel. Legendär: das Gemälde vom "Absinth-Trinker", dem eine grüne Muse erscheint.