Wie gut, dass Sie heute kein Adeliger mehr sein müssen, um bei Palzem im edlen Ambiente des ältesten Schlossweinguts an der Mosel tief ins Glas gucken zu dürfen in der Vinaria. Bereits seit 1534 wurde es von den Baronen von Hobe-Gelting geführt. Den Ort selbst schätzten schon die Römer, denn er eignete sich als Furt über den Fluss. Und so verbindet die heutige Schlossanlage verschiedene Baustile vom Mittelalter bis zum Empire, umgeben von Weingärten. Auch in den komfortablen Bed-&-Breakfast-Betten könnrn sie zu bürgerlichern Preisen nächtigen.