Allabendlich erwacht der Nachtmarkt am Fluss zum Leben. Klassiker wie fried rice und Frühlingsrolle gibt es schon ab 30 Baht. Direkt vor Ort wird gebrutzelt, es zischt, und manchmal lodert gar eine riesige Flamme auf und erhellt den Platz. Und es riecht so lecker. Frischen Fisch kannst du dir auch grillen lassen: Dazu wählst du dein Lieblingsexemplar direkt an der Auslage aus.