Außergewöhnliche Delikatessen im Covered Market. Die Sorte Alice z. B. ist ein wurstförmiger Ziegenkäse, Oxford Isis ist aus Kuhmilch und wurde in Honigmet gewaschen, und das Rezept für Oxford Sauce (eine fruchtig-pikante, kalt servierte Sauce zu Pasteten und Fleisch) wird strenger gehütet als das von Coca-Cola. Nichts aber kann den cremigen Kult-Schimmelkäse Oxford Blue toppen – macht sich besonders gut als Souvenir im Retrosteintopf.