Rydzewo (Rotwalde)

Geographical, Rydzewo


Rydzewo, Polen
Informationen zu Rydzewo (Rotwalde):

In dem idyllisch am Niegocin-See gelegenen Dorf steht ein Restaurant, das über die Grenzen Masurens hinaus bekannt ist: Im Gospoda Pod Czarnym Łabędziem, dem „Gasthaus zum Schwarzen Schwan“, gibt es herzhafte ermländisch-masurische Spezialitäten nach historischen Rezepten, im urigen Ambiente eines alten Bauernhauses aufgetischt. Hier wurde die Plötzenpastete wiederentdeckt, ein altmasurisches Fischergericht. Nicht von ungefähr ist das Gasthaus alljährlich Austragungsort eines Wettbewerbs in regionaler Kochkunst. Für alle, die in Rydzewo länger bleiben wollen, ist der Zagroda Mazurska, der Masurische Hof, die beste Adresse.

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