In uriger Atmosphäre findet das Fränkische Bierfest statt, bei dem die Brauereien der Region die köstlichen Ergebnisse ihrer Braukunst präsentieren. Schauplatz dieses vielleicht sogar längsten Biergartens Europas ist der Burggraben der Burg Nürnberg. Neben Bierspezialitäten und zahlreichen kulinarischen Angeboten ist ein vielfältiges Unterhaltungsprogramm geboten. Fränkische Künstler sorgen für musikalischen Genuss und Kinder können sich bei jeder Menge Mitmachaktionen austoben.