Mitten in der Altstadt liegt seit 1936 das Olivenparadies der Familie Alziari. Das Öl in der blau-gelb gemusterten Dose stammt aus der einzigen heute noch aktiven Ölmühle Nizzas, zu besichtigen auf den Hügeln von Nizza. Im Angebot finden sich Oliven, Olivenöle, Tapenaden, aber z.B. auch Seife mit Olivenöl und noch vieles mehr!