Massives Mobiliar, spätmittelalterliche Wappen, unzerstörbare Bierkrüge überall: Das Nürnberger Bierhaus in Staten Island pflegt das Teutonen-Klischee nicht nur optisch, sondern auch mit Bratwurst und Sauerkraut. Und mehreren Dutzend deutscher Biersorten vom Fass und aus Flaschen.