Bauernmarkt trifft Basar – kein Wunder in dieser an Immigranten so reichen Stadt. Ostfrankreichs größter und buntester Markt hat so gut wie alles: Schweizer Käse, Minze aus dem Libanon, Elsässer Charcuterie, Munster und Joghurt aus den Vogesen ... Wer hier Appetit bekommt, hockt sich auf einen Snack in die Bar La Buvette oder geht ins Restaurant Aux Halles in der Markthalle.