Der Gesellschaftsraum

Restaurants, München

Bräuhausstraße 9
München, Deutschland
Telefon: +49 89 55077793
Website:
Informationen zu Der Gesellschaftsraum:

Er ist Mitglied der „Jungen Wilden“, ein Punk am Herd und schmückt sich mit dem einen oder anderen Tattoo. Was Bernd Arold aber nicht davon abhält, zur Elite der deutschen Kochgilde zu gehören. Im Gesellschaftsraum trifft modernes Interieur mit transparenten Schalensitzen auf experimentelle, grenzüberschreitende Küche. Da kuscheln dann schon mal die Ochsenbackerl mit dem Seeteufel oder die Entenbrust mit dem Thunfisch-Sashimi auf dem Teller. An der Eichenholz- bar mischen sie ebenso ungewöhnliche Kreationen zusammen: etwa Bier Colada oder Rucola-Martini mit Parmesan. Echt abgefahren!

Küchenstil
international

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