Im Wellnesszeitalter sind Salatbars weiter auf dem Vormarsch. Wer keinen vorgefertigten Mix möchte, der verfährt nach dem Baukastenverfahren und lässt einfach den Salatier schuften, damit alles nach eigenem Gusto passt. Warme Gerichte wie Currys und Suppen runden das vielfältige Angebot ab. Als leckeren Snack eignen sich die frischen Vital-Brote, Sandwiches und Wraps, die es eine Stunde vor Ladenschluss sogar 30% günstiger gibt.