Das offiziell verliehene Prädikat "bestes Jerk Jamaikas" kann diese unscheinbar wirkende Imbissbude zu Recht für sich reklamieren. Stundenlang werden Schweine-, Rind- und Hühnerfleisch auf Süß- und Pimentholz gegart und der Bedienung dann förmlich aus der Hand gerissen.