Wenn ein ehemaliger schottischer Formel-1-Star ein Drei-Sterne-Hotel in Monaco eröffnet, kann man sicher sein, dass etwas ganz Besonderes entsteht: Es ist chic und stylish bis ins kleinste Detail. Der Rennfahrer heißt David Coulthard, das Hotel liegt in Fontvieille nur etwa 500 m vom Strand entfernt. Die Zimmer sind sehr freundlich und geschmackvoll eingerichtet und vergleichsweise erschwinglich.